LABORATORIO DE ANALISIS
AGROALIMENTARIO Y MEDIOAMBIENTAL

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La reducción de variedades de flores está matando a las abejas

El análisis del polen en ejemplares disecados muestra que su declive está relacionado con la expansión de la agricultura moderna

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Las plantas reconocen a sus hermanas, y las ayudan

Si son parientes, trabajan en equipo, colaboran entre sí. Si no lo son, compiten la una con la otra.

Esto es lo que descubrió un equipo de investigadores argentinos que analizó cómo se comportan las plantas ubicadas en una hilera.

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Productores y distribución explican a la UE su decálogo de cadena alimentaria

Representantes de la producción agrícola y de la distribución alimentaria española han iniciado una ronda de contactos con representantes españoles en el Parlamento Europeo (PE) y la Comisión Europea (CE) para dar a conocer en Europa su "Decálogo de Prioridades de la Cadena Agroalimentaria".

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Vibraciones sonoras para controlar plagas

NutriFitos
Científicos del norte de Italia están ensayando con aparatos inusuales y totalmente ecoamistosos en base a sonidos y olores para eliminar insectos de los cultivos. Esta información recogida por HortiBiz, un boletín on line holandés, explica que los estudios de estos científicos italianos sugieren que estos métodos pueden ser tan efectivos en proteger los cultivos como el uso de pesticidas basados en productos químicos.

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Identifican nueva 'arma' biológica contra plagas agrícolas

Un equipo de investigación de la Universidad de La Rioja, en España, viene desarrollando el primer estudio sobre la interacción entre el genoma de una planta y el de un ácaro. Este nuevo paso en materia de análisis molecular podría acabar con plagas letales para la agricultura.

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Se acelera la carrera de los plaguicidas orgánicos

El rechazo de reguladores y ecologistas empuja a los fabricantes a investigar nuevos productos.

Camino de una conferencia en Orlando, Florida, Brian Vande Berg detenía su auto alquilado cada 10 minutos para caminar al costado de playas y pastizales, y ocasionalmente tomar muestras de tierra en pequeños contenedores plásticos. Su objetivo: los organismos microscópicos que viven en el suelo y que las compañías agrícolas consideran una nueva frontera para proteger los cultivos.

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Tomates modificados por ingeniería genética para eliminar el colesterol

Se ha logrado obtener, por ingeniería genética, tomates que producen un péptido que al comerlos elimina al colesterol malo, emulando las acciones del colesterol bueno (colesterol HDL, de lipoproteínas de alta densidad), que es conocido por su papel al eliminar de las arterias al colesterol malo (colesterol LDL, de lipoproteínas de baja densidad).

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Investigan cómo obtener envases plásticos a partir del excedente de la producción de queso

El proyecto LIFE+ WHEYPACK busca desarrollar envases plásticos para productos lácteos 100% biodegradables y viables económicamente, a partir del suero de leche derivado de la producción de queso.

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Envases del futuro: 100% naturares, versátiles y cero residuos al desaparecer con el producto

 

Tomorrow Machine es un estudio de diseño sueco que basa la mayor parte de sus propuestas creativas en la sosteniblilidad. Sus propuestas van más allá de el reciclaje de los packaging alimentarios pues buscan pasar esa barrera y alcanzar una armonia entre el producto y su envase, tal que no sea necesario desecharlo sino que ya, de por si, pueda degradarse y reducir a cero su impacto en el medio ambiente.

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Plástico biodegradable hecho de cáscaras de naranja

Científicos británicos son los pioneros en una nueva forma de reciclaje que transforma la piel de la naranja en plástico biodegradable.

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Semillas del tiempo: un viaje para salvar el futuro de la alimentación en la nueva era del cambio climático

La directora Sandy McLeod nos acerca en este documental titulado «Las semillas del tiempo» el viaje global emprendido por el pionero y experto en diversidad de los cultivos agrícolas Cary Fowler para salvar nuestra cadena de suministro alimentaria de los cimientos de la erosión en la nueva era del cambio climático.

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La radiación ultravioleta mejora el color, el aroma y la capacidad antioxidante de la uva

Una investigación de la Universidad de La Rioja y el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) concluye que la exposición de la uva a la radiación ultravioleta la protege frente a situaciones de estrés y mejora el color, el aroma y la capacidad antioxidante del vino.

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Crean la primera hoja sintética que convierte agua y luz en oxígeno

Para afrontar debidamente la idea de viajar por el espacio no basta con reunir muchos víveres, agua y aire en una nave espacial.

Necesitamos encontrar maneras de recrear nuestro ecosistema natural en un ambiente cerrado.

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Opinión científica de EFSA sobre los beneficios para la salud del consumo de pescados y mariscos en relación con los riesgos para la salud asociados con la exposición al metilmercurio

A petición de la Comisión Europea, y como continuación a la anterior opinión de sobre mercurio y metilmercurio en alimentos, el Panel de Expertos de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA) de EFSA ha publicado el 14 de julio de 2014 una opinión científica sobre los beneficios para la salud del consumo de pescados y mariscos en relación con los riesgos de salud asociados con la exposición al metilmercurio.

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Los microorganismos más hábiles para mantener la fertilidad del suelo

Felipe García Oliva, investigador de la UNAM, explica en Salamanca su trabajo con bacterias que en condiciones extremas son capaces de obtener fósforo, un nutriente esencial para la vida

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Un insecticida a partir de virus para combatir plagas de tomate y plátano

La tecnología fue desarrollada por un grupo científico internacional, en el que participó experto del Inecol

Un grupo internacional de científicos en el que participar el doctor Trevor Williams del Instituto de Ecología A.C. (Inecol), desarrolló un modelo de mezcla de virus con resultados de gran impacto que han permitido enfrentar plagas en hortalizas y otras problemáticas en diversos cultivos.

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Patógenos en el aire

Además de las superficies, el aire se convierte también en una posible vía de transmisión de mircoorganismos a los alimentos.,

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El cultivo de plantas aromáticas y medicinales, una buena alternativa para secano y regadío

La producción y comercialización de plantas aromáticas y medicinales (PAM) ecológicas, va en aumento año tras año y alcanza una relevancia destacada por su creciente empleo de las mismas en muchos sectores, incluido el alimentario.

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Diseñan nuevos productos alimenticios enriquecidos con antioxidantes naturales

Tras cuatro años de trabajo, los socios del proyecto Primer Diana (Diseño de Ingredientes a base de Antioxidantes Naturales y estudios de su comportamiento en diversas matrices alimentarias) impulsado por Vitartis, la Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, han dado a conocer los resultados de la investigación.

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Biopesticida a base de veneno de araña que no daña a las abejas

Investigadores de la Universidad de Newcastle (Reino Unido) han desarrollado un nuevo biopesticida, creado a partir de veneno de araña y una proteína vegetal. La ventaja de este producto es que a pesar de ser altamente tóxico para un elevado número de plagas de insectos, no afecta a las abejas.

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Un hongo autóctono es eficaz en un 75% contra el picudo rojo

Resumen:
Cuando el picudo se infecta ayuda a transmitirlo a otras palmeras y acabar con la plaga
Contenido:

Los primeros ensayos realizados en Elche con el hongo autóctono "Beauveria Bassiana" han demostrado un 75% de eficacia contra el picudo rojo, dentro de las opciones de lucha biológica que se investigan para acabar con esta plaga, que afecta al palmeral ilicitano.

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Nueva ‘vacuna’ para plantas sin efectos secundarios

Un equipo científico, liderado desde Reino Unido y con participación española, ha descubierto el receptor de una sustancia que activa las defensas de una herbácea, aunque a dosis altas reduce su crecimiento. El estudio de los mecanismos implicados ha permitido crear ejemplares mutantes que se benefician solo de los aspectos protectores de este compuesto.

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Detección más rápida de bacterias en el agua

Diseñan un nuevo sistema de detección de contaminantes como agentes patógenos en el agua.

Uno de los principales retos en el momento de proveer agua potable es controlar y limitar los riesgos que supone la presencia de agentes patógenos, así como de compuestos orgánicos, sedimentos o sustancias químicas que vulneran su seguridad.

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Reducir plaguicidas o fertilizantes en la agricultura es rentable, según un estudio

Una producción agrícola con menos fertilizantes o fitosanitarios es económicamente factible y beneficiosa a largo plazo, según las conclusiones de una investigación de un cuarto de siglo en EEUU. Entre sus ventajas: la calidad del agua y del suelo.

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